Il Centro di educazione ambientale e alla sostenibilità Terme di Sardara coinvolge le studentesse e gli studenti della scuola dell'infanzia, appartenenti all'Istituto comprensivo Eleonora d'Arborea, attraverso un intervento didattico/laboratoriale. I lavori, condotti dalla biologa nutrizionista dottoressa Francesca Spiga e dagli educatori del Ceas, tratteranno le tematiche della corretta alimentazione e le buone pratiche da adottare per tutelare il nostro Pianeta, attraverso il consumo consapevole degli alimenti che la terra ci offre.