Il ciclo di seminari mira a dare evidenza alla necessità di un approccio integrato, sotto il profilo del diritto, che leghi il tema della sostenibilità ambientale con quello della sicurezza alimentare e delle forme di agricoltura sostenibile, nello scenario della crisi energetica.

In quest’ottica si analizzeranno le ragioni dell’emergenza energetica, si parlerà delle regole giuridiche della produzione integrata di cibo ed energia, si tratterà il tema dello spreco alimentare, si spiegheranno le caratteristiche del nuovo modello dell’One health e delle sue potenzialità applicative sul piano normativo.

I seminari si svolgono nella sede della Scuola Sant’Anna a Pisa e sono a ingresso libero, compatibilmente con la capienza delle aule.