Attraverso attività di peer tutoring le studentesse e gli studenti del'Istituto agrario svolgeranno una serie di laboratori didattici su temi relativi alla tutela dell'ambiente e alla valorizzazione dei prodotti tipici.  

L'attività sarà svolta previa prenotazione tramite l'invio di una email e redazione del calendario predisposto dalla scuola.

L'iniziativa è aperta anche alla comunità ove volesse partecipare per svolgere una attività esperenziale legata ai temi della manifestazione.