La sinergia tra profit e non profit per la costruzione di ecosistemi sostenibili.

L'incontro mira a far emergere come la qualità del cibo può alimentare le relazioni e renderle più inclusive e nutrienti per le persone e per l'ambiente.

I partner si incontrano per portare le loro esperienze in merito a esperienze alimentari e incremento di proteine vegetali nei menù proposti che divengono opportunità di esperienze nutrienti sia per chi prepara sia per chi se ne avvale. L'evento ha come fil rouge un impatto sociale che coinvolge le comunità Gbr Rossetto (azienda profit), Riesco in cucina e Habile (realtà non profit), avvicinandole e connettendole negli intenti umani e lavorativi.

Oltre ad apprezzare il buon pane del laboratorio "Sobon", che include lavoratori con disabilità, vi sarà una raccolta volontaria di mattoncini Lego-Duplo che verranno utilizzati dai ragazzi di "Habile" per la costruzione di rampe utili ad abbattere barriere architettoniche, a favore della mobilità di tutti.