Il convegno mira ad animare il dibattito interdisciplinare sul tema dello sviluppo sostenibile dell'agricoltura e di stili di consumo compatibili con il benessere globale.

Aziendalisti, medici, sociologici, consulenti aziendali e rappresentanti di Coldiretti parleranno di meditarrenità e di potenzialità di sviluppo sostenibile. Un laboratorio sensoriale di degustazione oli organizzato da Slow food Catanzaro terminerà l'evento.